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IMPORTATORE DE VINO ITALIANO

Raboso del Piave "Il Tralcetto"

Raboso del Piave “Il Tralcetto”

R$ 249,00

A uva Raboso é uma autóctone cultivada há séculos nas beiras do rio Piave cujo nome significa “raivosa” a significar as característica dessa uva e do vinho derivado. A uva tem uma maturação muito tardia, sendo safrada só em final de Outubro ou até em Novembro. Somente um winemaker com muita sabedoria consegue extrair todo o melhor dela por meio de técnicas tradicionais, inclusive um longo período de afinamento. È um vinho de grande peculiaridade, muito fine e elegante com uma nota exuberante que o caracteriza, um produto de grandíssima identidade territorial.

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Descrição

Raboso del Piave “Il Tralcetto”

Pais: Italia
Tipo: Tinto seco
Uva: 100% Raboso
Afinamento: 30 meses em “botti” de carvalho / 6 meses em tanques de concreto/ 6 meses em garrafa
Vinícola: Italo Cescon
Denominação: DOC Piave
Safra:
Temp. de Serviço: 18° C
Gustativo: Seco, acidez e taninos notáveis, intenso, cereja e frutas do bosque, notas de especiarias e baunilha
Potencial de Guarda: Até 10 anos
Teor Alcoólico: 12,5%
Olfativo: Bouquet intenso, frutas do bosque, cereja
Região: Veneto
Harmonização: Carnes assadas, caças, aves nobres, queijos maturados. Na tradição, “musetto col cren” (codeguim com cren)
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos atijolados

Informação adicional

Peso 1,49 kg
Dimensões 35 × 13 × 13 cm

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