Gambellara DOC

Description

• Pais: Italia
• Tipo: Tinto seco
• Uva: 100% Garganega
• Afinamento: 3 meses em tanques de aço inox
• Vinícola:Dal Maso
• Denominação: Gambellara DOC
• Safra: 2023
• Temp. de Serviço: 10° C
• Gustativo: Frutado com boa mineralidade, tipico final levemente amargo
• Potencial de Guarda: Até 5 anos
• Teor Alcoólico: 12 %
• Olfativo: Notas frutadas, haromatico e floral
• Região: Veneto
• Harmonização: Entradas, pratos leves ou a base de peixe
• Visual: Amarelo palha com reflexos verdes
• A uva Garganega é uma autóctone que produz vinhos dos sabores elegantes, minerais e levemente salgados. Há relatos dessa uva na região desde a época de Ezzelino da Romano, no século XII, na produção de vinhos que hoje conhecemos como Gambellara, Recioto di Gambellara e Vin Santo di Gambellara. A denominação Gambellara DOC nasceu oficialmente em 1970. Este vinho é produzido no coração da denominação pela vinícola Dal Maso que é uma das mais identitária da região, entrega refinadas notas aromáticas de flores brancos, sabor seco e deciso, com um final elegante de amêndoa amarga.